つたわりとどけ。

日常と非日常のはざまから、伝え、届けたいことを個人で探求し、実践します。

2016-05-24から1日間の記事一覧

どこに出逢いがあって、一生モノの「何か」になるなんて、わかりませんよ。

明日の出店に備え、自宅でアイスコーヒーの淹れ方と味を確認。 氷をどれくらい入れるとか、10gあたり何ml注ぐとか、細かい調整を行っていました。 ぶっつけ本番でもうまくいくことはもちろんありますが、やはり準備は必要。 机上や頭の中だけで効率化を進め…