お裾分けが増えてきた。
八雲町に移住してから、いろいろなものをいただく機会が増えました。
札幌在住時にもお野菜とかお菓子とか、いただくこともありましたが、八雲町に来てからは断然食材が増えました。これは嬉しい悲鳴です。
住んでいる場所柄、近所づきあいはほぼない(集まりがない限り)ため、さほどやりとりはないのですが、牧場に勤めている方や関係者からいただくこともあります。昨年はじゃがいもを20kgいただいたこともあり、リアルに食費が浮いております。
先日のことですが、関係者からこんなものをいただきました。
聞くところによりますと、人気絶頂の商品のようです。
写真の食べ物はコンビニなどで売られている中華まんの一種。
外見から予想しますと、中身はお肉とチーズなんだろうなと。
とりあえず、温めます。
中華まんはお皿に移した後に霧吹きなどで水分を軽く含ませます。
そしてラップで密閉し、レンジでチン。
今夜の晩御飯となりました。
では、半分に割ってみましょう。
あれ?お肉が見えない・・・
ひょっとして、
あらまひょっとして・・・
入ってるの、チーズだけ?
伸びてます。
伸びてます!
結局、中身はチーズだけ。
でもそのチーズが絶品でした。
美味しいのはチーズだけじゃなく、皮もかなりのクォリティなのです。
時期外れの中華まんですが、とても美味しくいただきました。
いただきものは、美味しさもひとしおです。
思えば、私たちの口の中に入るものはすべて「恵みもの」です。
明日も明後日も、感謝していただきたいと思いました。