MORIHICO.さんのオーガニックコーヒーの販売が再開されていましたので、今回はシングルコーヒーの豆を購入しました。
ウガンダ・シピフォールズになります。
ウガンダの珈琲ははじめてです。
中身を確認しますと、
珈琲豆らしい、いい色をしていました。
こちらの内容量は100gになります。
MORIHICO.のWEBページ
飲んだ感想としては、華やかな酸味が広がります。
いつもブレンドを飲んでいるため、シングルは本当に久々なのですが、ああ美味しい、と、口に出していってしまうほどの力があります。
珈琲の醍醐味は深さ・濃さと思っていましたが、どうやら違うようです。
新聞紙を敷いてしまってますが（笑）、朝食の１コマ。
ピザ生地は業務スーパーで冷凍品で売られているものを購入し、使用しています。
寒さが沁みる日々になってきました。
ついつい熱くなりがちな日日是青春の日々です。
