北海道新聞2023年12月24日の特集面、12面に「北大の教育研究センター始動」との見出しが載りました。1面を使っての記事掲載で、北大のワイン教育研究センター棟がこの秋稼働したというものです。北海道ワインはこれまでは一部地域の特産品でしたが、ここ数年…