MORIHICO.によるイエメンのスペシャリティ。
その２つめになります。
【YEMEN Mocha Mattari Fruits Chocorata
(イエメン・モカマタリ・フルーツショコラタ)】
内容量：50g 豆のまま
豆は小粒のものも入っていますが比較的大きめ。
浅煎りでした。
飲んだ感想としては、フルーツ×ショコラそのもの。
ただとても軽く、余韻も少なめです。
フルーツ感があるので多少の酸味がありますが、突出はしていません。
全体的におとなしい印象です。
フルーツは爽やかかつピールの苦みのような味を感じました。
複雑に感じながらも、シンプルにまとまっている豆に思えました。
